ചർച്ച ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് നമ്മുടെ കൂടെ നിന്നുള്ളത് ഡോക്ടർ സോണിയ സുരേഷ് ആണ് നമസ്കാരം ജനങ്ങളുടെ ഇടയിൽ ഒട്ടേറെ തെറ്റിദ്ധാരണകളും സംശയങ്ങളും ആണുള്ളത് സാധാരണയായി കേൾക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവുമായിട്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ എത്തിയിരിക്കുന്നത് അവർക്കാണെങ്കിൽ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചും അവർ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണ ശൈലിയെപ്പറ്റിയും അവർക്ക് ഒരു ധാരണയുമില്ല അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി ഒന്നും വിശദീകരിക്കാമോ.
പുതിയ വശങ്ങളും കൂടെ ഞാൻ ഈ അവസരത്തിൽ പറയാം എന്ന് വിചാരിക്കുന്നു സാധാരണയായി നമുക്ക് അറിയാം പ്രമേഹ രോഗിക്ക് ഊർജ്ജം കുറഞ്ഞ ഡയറക്ടറായിട്ടുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ് കുറഞ്ഞ ആഹാരമാണ് നല്ലത്. അന്നജം കുറയ്ക്കുക പ്രോട്ടീൻ കൂട്ടുക ഫൈബറിന്റെ അളവ് കൂട്ടുക എന്നൊക്കെ ഉള്ളതാണ് നമുക്ക് ഒരു കോമൺ ആയിട്ടുള്ള തത്വം പറയാൻ സാധിക്കുന്നത് ഒരുപാട് ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ട്.
ഉദാഹരണത്തിന് ഇന്റർമിറ്റഡ് ഫാസ്റ്റിംഗ് എന്ന് പറയുന്നത് ഏകദേശം ഒരു ദിവസത്തെ ഒരു 14 മുതൽ 18 മണിക്കൂർ വരെ ഫാസ്റ്റ് ആഹാരം കഴിക്കാതിരിക്കുക അതിനുശേഷം. എന്നുള്ള ഒരു കെമിക്കലിന്റെ രൂപത്തില് കരളിലാണ് സ്റ്റോർ ചെയ്യപ്പെടുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അവിടെയാണത് ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നത് ഉപയോഗിച്ചു പോകണമെങ്കിൽ നമ്മൾ വീണ്ടും ഒരു ആഹാരം.
കഴിക്കാതെ ഈ ഗ്ലൈക്കോജൻ ഔട്ട് ചെയ്ത് അതിൽ നിന്ന് ഗ്ലൂക്കോസ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയിലേക്ക് ശരീരത്തിലെ നയിക്കണം അതിനാണ് ഈ പ്രലോഗ് ആയിട്ട് 10 12 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഫാസ്റ്റ് ചെയ്താൽ ആഹാരം കഴിക്കാതിരുന്നാൽ ഈ ഗ്ലൈക്കോജൻ ഉപയോഗിക്കപ്പെടും. അതാണ് ഇന്റർമിറ്റഡ് ഫാസ്റ്റിംഗ് പ്രമേഹം ഉള്ളവരിൽ പ്രമേഹം ഇല്ലാതാക്കാൻ പലരും ആലോചിക്കുന്നുണ്ടല്ലേ നിർദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ട് തുടർന്ന് അറിയുന്നതിനായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവനായും കാണുക. Video credit : Baiju’s Vlogs
